美國商人想推出科學怪魚


你知道餐桌上放著的是什麼嗎?你知道自己在吃什麼嗎?

自從基因改造食物大幅推出市場,我們已吃不到有蕃茄味的蕃茄;有木瓜味的木瓜;有青椒味的青椒……雖然這些食材愈來愈平,而且一連四季都食到。食品生產商與科學家扮演上帝的角色,牌面在說要改善饑荒,又說幫助農作物有效對抗蟲害,抵禦氣候劇變;牌底是提高生產效益,賺更多錢。科學家說基因改造食物不會損害健康,做的實驗在動物身上進行,看來客觀實證。不過人體吸入的後果會怎樣?長期吸收的後果?長期進食各種各樣GM FOOD的後果暫時未見,但這就表示安全嗎?科學家亦不敢寫包單!

早於十年前我已在寫或翻譯關於基因改造食物的風險。實在無法想像蠍子基因加進蕃茄後究竟會對人體有什麼影響?還有素食者,尤其主張不殺生的素生食有權知道吃這種蕃茄代表什麼?美國(GM food的主要研究國)早己開始研究基因改造三文魚,今天他們準備推出市面了,並說這「科學怪魚」比野生三文魚的長大時間縮短兩倍,消費者應儆醒。放著野生三文魚、人工繁殖自然基因的三文魚、以及人工繁殖經過基因改造的三文魚,你們怎樣選擇?

有人說價錢較便直,味道若不賴,GM food是大勢所趨,因為地球資源有限,世界人口又暴升!有人說最重要是有選擇,一句表面公平客觀的廢話!用常用財經術語,GM FOOD的出現遲早是劣幣驅逐良幣!就如人類本來在吃食天然食物,為了促生產,大家開始用化肥,用農藥,用酵素養牲口。當害蟲產生抗藥力,化肥損害土質,人們研製更毒農藥,加添更多化肥,直至我們現在產生種種健康問題,人類免疫力減弱,大家認識到有機食物的好處,回頭堅拒用農藥化肥,泥土與種子已經無復本來的健康。還有是基因改造作物的花粉會污染有機作物,代價之大,局面之混亂彷彿不能逆轉!要有心有條件產出有機食物簡直像苦行!然後後一些消費者因為價錢高昂又吃不到………

美國政府希望在「科學怪魚」推出市面前諮詢消費者意見,請反對推出基因改造三文魚!這是個群眾就是力量的年代。

http://www.avaaz.org/en/stop_frankenfish_r/?bIXHjab&v=21096

 

 

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